Temas para la Educación. Nº 5 - Noviembre 2009
150 - La Formación Turística en Andalucía (Elena Ortega García).
En Andalucía no se empezaron a regular las enseñanzas turísticas hasta que las necesidades del mercado hicieron ver que no bastaba con la formación que se estaba llevando a cabo, formación que se basaba casi exclusivamente en la práctica en los lugares de trabajo en la mayoría de los casos, las fuertes tasas de crecimiento del turismo de masas no dieron mucho tiempo a la reflexión y no se fue conscientes de la necesidad de una formación específica desarrollada a todos los niveles. Se ...
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