Temas para la Educación. Nº 6 - Enero 2010
71 - Caso de estudio. El proceso de quejas, sugerencias y felicitaciones en el hotel Petown Star (Elena Ortega García)
Este documento desarrolla un caso de estudio del proceso de Quejas, Sugerencias y Felicitaciones en un hotel. Con el fin de mantener la confidencialidad de algunos datos aportados por el establecimineto, se ha omitido el nombre real del mismo, ya que el fin ultimo del documento es que nuestros alumnos tengan conocimiento de como se lleva este proceso en la realidad.
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