Temas para la Educación. Nº 11 - Noviembre 2010
07 - Aprender a comer y a reconocer nutrientes (Mª Carmen Moreda Moreno).
La persona es una totalidad que está compuesta por múltiples factores físicos y psíquicos que interaccionan entre sí. Una buena alimentación es esencial para una vida sana, pues influye favorablemente no sólo en el aspecto físico de la persona sino también en el aspecto intelectual y afectivo. Alimentarse bien es una buena base para una vida sana y feliz.
El texto plantea cuestiones como ¿comer bien = comer sanamente? ¿qué necesitamos y para qué?; finalmente aparecen una serie de prácticas...
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