[21-06-22] Ratio personal atención servicio de comedor gestión directa
Pregunta
Ratio de personal laboral de cocina en comedores de gestión directa en función de los alumnos que utilizan el servicio de comedor.
Categorías profesionales y numero de ellas que deben componer la plantilla de personal laboral de comedores de gestión directa según normativa en función de los alumnos que utilizan el servicio.
Respuesta
No existe ninguna disposición en la que se recoja la ratio de personal de cocina en función del número de alumnos y alumnas del centro que utilizan el servicio de comedor, no estando por lo tanto tampoco especificada la ratio por categorías profesionales.En cualquier caso, si entiende que en el centro en el que presta servicio hay una sobrecarga de trabajo del personal de cocina, le recomendamos que si lo desea contacte con el Sindicato de CCOO de su provincia.
Si necesita alguna aclaración más al respecto puede plantearla a través de este servicio de consultas de la página web de CCOO de Andalucía.
Gabinete Técnico de la Federación de Enseñanza de CCOO Andalucía